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Harissa (African)
Zutaten für 1
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die Zutaten:
7
Dried New Mexico chilies seeds and stems removed
5 klein
Hot red chilies such as piquins seeds and stems removed
5
cloves garlic
peeled
1 Esslöffel
ground cumin
1 Teelöffel
caraway seeds
ground
1 Teelöffel
cinnamon
ground
1 Teelöffel
coriander
ground
1 Teelöffel
mint
dried
2 Esslöffel
olive oil