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Harissa Hot Chili Paste
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 30 gMild and hot chilies; dried mixture of anchos; New Mexican and; guajillos
1 Clove garlic; crushed with salt
1/4 TeelöffelSalt; for above
1 TeelöffelCoriander ground
1 TeelöffelCaraway seed ground
1 Red bell pepper; roasted
1 TeelöffelFine sea salt