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| 2 Esslöffel | butter |
| 1 Esslöffel | cornstarch |
| 1 Esslöffel | sugar |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | vinegar |
| 1/4 Tasse | water |
| 2 Tasse | Cooked beets; diced |
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Melt butter; add cornstarch, sugar and salt. Add vinegar and water and cook until thick. Add beets and heat thoroughly.
Mrs W.A. Henderson (Edwina)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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