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| 1 x ca. 450 g | Ground round |
| 1 Tasse | onion chopped |
| 28 x ca. 30 g | Canned diced tomatoes; undrained |
| 1 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 2 Tasse | Sliced peeled potatoes |
| 1/3 Tasse | all-purpose flour |
| 10 x ca. 30 g | Frozen corn; thawed |
| 10 x ca. 30 g | Frozen lima beans; thawed |
| 1 mittel | green bell pepper strips |
| 1 1/2 Tasse | Shredded reduced-fat cheddar cheese; 6 ounces |
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In a skillet, brown beef; drain. Add onion, tomatoes and Worcestershire sauce. Spoon into a 3-qt. Casserole coated with nonstick cooking spray. Layer with potatoes, flour, corn, lima beans and green pepper. Cover and bake at 375 degrees for 1-1/4 hours. Sprinkle with cheese; cover and let stand until melted. Yield: 8 servings.
Fat: 7 gm, Calories from Fat: 23%, Saturated Fat: 4 gm, Cholesterol: 44 mg, Sodium: 455 mg, Carbohydrate: 33 gm, Protein: 23 gm
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Anmerkungen zum Rezept:
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