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Harvest Vegetable Fondue
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelvegetable oil
1/8 Tassebutter
1 Teelöffelcurry powder optional
2 1/3 TasseCarrots chopped
1 5/8 TasseCeleriac chopped
1/2 x ca. 450 gSwede chopped
1 kleinturnip chopped
1 mittelpotato chopped
1 mittelOnion chopped
1 1/4 Tassevegetable stock
1 Prisenutmeg ground
2 EsslöffelLow fat fromage frais
1 EsslöffelChives, chopped/garnish