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Havana Bananas
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
For The Chile Jelly
2
Ancho chilies, stems and seeds discarded
2
Chipotle chilies, stems and seeds discarded
6 Esslöffel
Red currant jelly
6 Esslöffel
honey
2 Esslöffel
Spanish sherry wine vinegar
For The Dish
4
Ripe bananas
2 1/2 Esslöffel
butter
2 Esslöffel
The prepared chile jelly
3 Esslöffel
Myers dark rum
4
Scoops premium vanilla (or other favorite) ice cream