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Rezept:

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Hearty Chili Con Corn
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	Dried kidney beans
4 Tasse	water
1 Tasse	corn frozen
1	Onion chopped
1	cloves garlic pressed
1 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	vegetable oil
1 1/2 Tasse	tomato sauce
1 1/2 Esslöffel	chilli powder
1 Teelöffel	cumin
die Zubereitung:
Soak kidney beans in water overnight. Cook for 1-1/2 hours. Saute onion and garlic in oil; add seasonings, tomato sauce and corn. Simmer 15 minutes. Add tomato mixture to cooked kidney beans and stir. Simmer. Serve over rice.

Anmerkungen zum Rezept: