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| 1 Esslöffel | olive oil |
| 2 | onions chopped |
| 3 gross | cloves garlic minced |
| 28 x ca. 30 g | Canned tomatoes; diced, Undrained |
| 1 Dose | (15 1/2 Oz) Pinto beans; undrained |
| 1 Dose | (15 Oz) Black beans; undrained |
| 2 Tasse | Butternut squash; seeded and peeled, Cubed |
| 3/4 Tasse | water |
| 3 | Pasilla or nacho chiles; seeded and chopped |
| 1 Teelöffel | cumin |
| 1 1/2 Teelöffel | chilli powder |
| 3/4 Tasse | Green Giant Nibblets frozen corn |
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1. Heat oil in large saucepan or Dutch oven until hot. Add onions; cook 2-3 minutes, stirring frequently. Add onions; cook 2-3 minutes, stirring frequently. Add garlic; cook and stir 1 minute.
2. Stir in all remaining ingredients except corn. Bring to boil. Reduce heat; partially cover. Simmer 20 minutes or until squash is tender.
3. Add corn; cook 5-8 minutes or until corn is tender.
5 (1.5-cup) servings.
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Anmerkungen zum Rezept:
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