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Rezept:

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Herb and Crunch Wheat Bread
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Pound Loaf
1 1/4 Tasse	water
1 1/2 Tasse	bread flour
1 1/2 Tasse	whole wheat flour
2 Esslöffel	sugar
2 Esslöffel	milk dried
2 Esslöffel	Margerine or butter
1 1/2 Teelöffel	salt
1 1/2 Teelöffel	basil leaves dried
1 Teelöffel	thyme leaves dried
2 Teelöffel	yeast
1/2 Tasse	Dry roasted sunflower nuts
2 Pound Loaf
1 1/2 Tasse	water
2 Tasse	bread flour
2 Tasse	whole wheat flour
2 Esslöffel	sugar
2 Esslöffel	milk dried
2 Esslöffel	Margerine or butter
2 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	basil leaves dried
1 Teelöffel	thyme leaves dried
2 Teelöffel	Yeast*
2/3 Tasse	Dry roasted sunflower nuts
die Zubereitung:
Place all ingredients in the pan except the sunflower nuts. Add the sunflower nuts at the raisin/nut cycle or 5 to 10 minutes before last kneading cycle. Select basic/white cycle and use medium or light crust colour. Yeast amount is correct though proportionately less than called for in the 1 1/2 pound recipe * Crossposted

Anmerkungen zum Rezept: