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Herb Crusted Trout with Garlic Chili Spinach
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Trout boneless, skinless, cut in half, and seasoned with salt and pepper
2 Esslöffeldijon mustard
3/4 TasseFresh white bread crumbs or japanese wheat crumbs (panko)
1 Teelöffelchervil chopped
1 Teelöffeltarragon chopped
1 Teelöffelthyme chopped
1 TeelöffelChopped flat parsley
1 Teelöffelchives chopped
2 Teelöffelbutter unsalted
2 Cloves garlic peeled and sliced paper thin
1/8 Teelöffelred chilli flakes
1 Esslöffelolive oil
2 BundBaby spinach, washed and dried