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1/2 Teelöffel | basil |
1/4 Teelöffel | thyme |
1/4 Teelöffel | dill weed |
1/4 Teelöffel | celery seed |
1/4 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | parsley dried |
Combine all ingredients and grind with a mortar and pestle. Store in a small herb jar. Makes 1 3/4 teaspoons.
If substituting fresh herbs for the dry in this mixture; triple the amount called for. As fresh is less potent than dried.
Per teaspoon: 285mg sodium Contains only trace amounts of other nutrients too small to evaluate.
From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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