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Herbed Mushroom Kugel
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
Matzo farfel or coarsely crushed matzo
2 Tasse
water
boiling
3
eggs
separated
1 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper
1/4 Teelöffel
thyme
dried
3 Esslöffel
Safflower oil
2 Tasse
mushrooms
sliced
1
Onion
chopped
1
Stalk celery with leaves; chopped