| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 3 Esslöffel | Finely chopped fresh parlsey |
| 2 Teelöffel | paprika |
| 2 Teelöffel | basilicum dried |
| 2 Teelöffel | Salt optional |
| 1 Teelöffel | pepper |
| 1 Teelöffel | garlic powdered |
| 1 Teelöffel | oregano dried |
| 1/2 Teelöffel | Fennel seed crushed |
| 1/2 Teelöffel | thyme dried |
| 1 | Boneless extra-lean pork roa |
|
(Lin's note - I also use a half packet of Lipton's Onion soup mix to sprinkle
on top of the roast)
with the herbs and seasonings. Rub over roast. Place in a shallow pan; cover with remaining parsley. Roast, uncovered, at 325~ for 35 minutes per pound or until the internal temperature reaches 160~-170~.
Diabetic Exchanges: One serving (prepared without added salt) equals 4 lean meat; also, 239 calories, 86 mg sodium, 98 mg cholesterol, 2 gm carbohydrate, 32 gm protein, 11 gm fat.
10/7/94
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
