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Herbed Veal Chops with Bacon and Shallots (Mf)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Loin or rib veal chops, each about 1/3 pound, each about 3/4-inch thick
1 Esslöffel
Butter, (up to 2)
4 Scheibe
Bacon
chopped
3 Esslöffel
shallots
minced
1
Lime, juice of