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Herbs Lemon and Shrimp Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseButter grated zest of 1 large lemon
6 grosscloves garlic chopped
1/2 TeelöffelHot red pepper flakes
2 Teelöffelbasilicum dried
2 Teelöffeloregano dried
1 x ca. 450 gMedium shrimp, shelled
1/2 TasseParsley finely chopped
Whole green onions, chopped salt lots of ground black pepper
1/4 Tasselemon juice fresh
1/4 Tasseparmesan grated
die Zubereitung:

Melt butter in a large, heavy skillet. Add lemon zest, garlic, red pepper flakes, basil, and oregano, and cook 2 minutes. Add shrimp and saute until opaque, about 4 minutes. Add parsley, green onions, salt, and pepper, and cook 1 minutes. Stir in lemon juice and cook another minutes, then toss with hot pasta and parmesan cheese, and serve at once. Serve with or without extra grated cheese.


Anmerkungen zum Rezept: