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1/2 Tasse | Butter grated zest of 1 large lemon |
6 gross | cloves garlic chopped |
1/2 Teelöffel | Hot red pepper flakes |
2 Teelöffel | basilicum dried |
2 Teelöffel | oregano dried |
1 x ca. 450 g | Medium shrimp, shelled |
1/2 Tasse | Parsley finely chopped |
2 | Whole green onions, chopped salt lots of ground black pepper |
1/4 Tasse | lemon juice fresh |
1/4 Tasse | parmesan grated |
Melt butter in a large, heavy skillet. Add lemon zest, garlic, red pepper flakes, basil, and oregano, and cook 2 minutes. Add shrimp and saute until opaque, about 4 minutes. Add parsley, green onions, salt, and pepper, and cook 1 minutes. Stir in lemon juice and cook another minutes, then toss with hot pasta and parmesan cheese, and serve at once. Serve with or without extra grated cheese.
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Anmerkungen zum Rezept:
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