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Rezept:

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Here's a Bagel Recipe (Part 1)
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
6 Tasse	(to 8c) bread (high-gluten) flour
4 Esslöffel	Dry baking yeast
6 Esslöffel	Granulated white sugar or light honey (clover honey is good)
2 Teelöffel	salt
3 Tasse	water hot