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| 2 Tasse | sugar |
| 2 | Sticks butter |
| 2 | eggs |
| 3 Tasse | flour |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1 Dose | (5-oz) evaporated milk |
| 2 Tasse | pecans chopped |
| 1 | Bottle (6-oz) maraschino cherries; drained; chopped |
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Cream butter and sugar. Add eggs. Sift dry ingredients; add to butter alternately with milk. Add pecans. Sprinkle cherries with small amount of flour. Add to batter. Pour into 10-inch tube pan and bake at 350 for 1 hour.
Mrs R.C. Gilbrech (Betty)
Holly Grove, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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