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1 Packung | (19-oz) lemon cake mix |
1 Packung | (3-oz) cream cheese; softened |
3/4 Tasse | milk |
4 | eggs |
1 1/4 Tasse | walnuts ground |
1/4 Tasse | cranberries ground |
1/4 Tasse | sugar |
1 Teelöffel | Mace optional |
Blend cake mix, cream cheese and milk; beat with mixer 2 minutes at medium speed. Add eggs; blend and beat for 2 additional minutes. Thoroughly combine cranberries, walnuts, sugar and mace; fold into cake batter. Pour into a well- greased and floured 10-inch tube or bundt pan. Bake at 350 for 1 hour or until done. Cool on wire rack. Dust with confectioner's sugar if desired.
Mrs Warren W. Crisp (Carolyn)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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