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Holiday Cranberry Cake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung(19-oz) lemon cake mix
1 Packung(3-oz) cream cheese; softened
3/4 Tassemilk
eggs
1 1/4 Tassewalnuts ground
1/4 Tassecranberries ground
1/4 Tassesugar
1 TeelöffelMace optional
die Zubereitung:

Blend cake mix, cream cheese and milk; beat with mixer 2 minutes at medium speed. Add eggs; blend and beat for 2 additional minutes. Thoroughly combine cranberries, walnuts, sugar and mace; fold into cake batter. Pour into a well- greased and floured 10-inch tube or bundt pan. Bake at 350 for 1 hour or until done. Cool on wire rack. Dust with confectioner's sugar if desired.

Mrs Warren W. Crisp (Carolyn)

Marvell, Ar

From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: