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| 2 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | water |
| 5 | Cloves whole cloves |
| 1 | (up to) |
| 2 | Sticks cinnamon |
| 4 Tasse | Raw cranberries |
| 1/2 | Orange; rind and pulp, finely chopped |
| 1/4 Tasse | Cognac or brandy |
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Mix sugar and water, bring to a boil, add spices and cook 5 minutes. Add cranberries and orange; cook over low heat, stirring occasionally, until cranberries burst. Remove from heat, add cognac and chill. Makes about 3-1/2 cups. Freezes well.
Mrs Polly Mcdonald Purvis
Mesa, Az
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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