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| 1 x ca. 1/2 Liter | Cranberries |
| 1/2 Tasse | water |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Packung | (3-oz) lemon gelatin |
| 1 Tasse | water hot |
| 1 Tasse | 7-up or sprite |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1 Tasse | celery chopped |
| 1 Tasse | apples chopped |
| 1 Tasse | nuts chopped |
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Boil cranberries in 1/2 cup cold water, then sieve. Add sugar & heat to dissolve sugar; then cool. Dissolve gelatin in hot water; cool slightly then add 7-Up or Sprite; chill. When partially thickened, add cranberry mixture, salt, apples, celery & nuts. Chill until firm. Serve on lettuce leaves with mayonnaise.
Mrs Joseph (Anita) Cote
From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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