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Holiday Stuffed Pumpkin
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 5-6lb pumpkin
3 EsslöffelHazelnut oil
6 Ribs celery
1 mittelleek diced
3 Cloves garlic, minced (up to 4)
1 PackungSmoked tofu
1 Tassemushrooms cubes
2 TasseCooked wild rice
6 TasseBread cubes
1 TasseDried cranberries or currants
1 TasseHazelnuts
1/4 TasseFresh sage -or
2 Esslöffelsage dried
1 Esslöffelpoultry seasoning
1 TasseVegetable stock (up to 2)
2 Esslöffelbutter melted
1 EsslöffelTamari optional
1 Egg, 2 egg whites or egg substitute equal to 2 eggs (optional)