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Homemade Chorizo
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gGround pork
2 Esslöffeloil
2 Esslöffelred wine vinegar
1/2 Teelöffeloregano dried
1 Teelöffelbasilicum dried
1 Teelöffelthyme dried
1/4 Teelöffelcloves ground
1 PriseOr two of ground nutmeg
1 Esslöffel(maybe two) chili powder. (I love pasilla chili powder but you could probably use any kind. New Mexico is hotter)!