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2 1/4 Tasse | milk dried, nonfat |
3/4 Tasse | cornstarch |
2 Esslöffel | onion dried |
1 Teelöffel | basil |
1 Teelöffel | thyme |
1/2 Teelöffel | pepper |
Combine all and store in an airtight container.
Sub for one can condensed soup: 1/3 c dry mix and 1 1/4 c cold water. Cook and stir until thickened, or add to recipe.
Makes the equivalent of 9 cans of soup.
more dry milk instead. When a recipe calls for a cream of <whatever>, I simply add fresh <whatever> along with the soup mix, or sub a veggie more to our liking). Also, if you make the mix when you're going to use a can's worth, the remainder will fit in a large Kraft parmesan cheese shaker.
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Anmerkungen zum Rezept:
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