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Homemade Oven Frying Mix for Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseUnseasoned packaged bread crumbs
Envelopes (or teaspoons) Instant chicken broth
2 Teelöffelpaprika
1 Teelöffelpoultry seasoning
1 Teelöffelonion powder
1 TeelöffelLeaf oregano, crumbled
1 TeelöffelLeaf rosemary, crumbled
1 Teelöffelcelery salt
1/4 TeelöffelCoarse-grind pepper
1/4 TeelöffelGarlic powder (optional)
die Zubereitung:

I'm cleaning out loose recipes so before I throw them out I thought I'd post some. I think this came from "Womans Day Magazine" years ago. Of course you can use your favorite seasonings instead of those in the recipe.

Combine in moisture-proof container:

Use about 1 tablespoon of the mixture per serving of cut-up chicken parts; moisten chicken in tomato juice or other liquid before shaking with crumb mixture. Bake.


Anmerkungen zum Rezept: