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| 1 mittel | Onion chopped |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 Esslöffel | cooking oil |
| 1 Tasse | (8 ounces) sour cream |
| 3/4 Tasse | Shredded cheddar cheese, divided |
| 1/4 Tasse | milk |
| 1 Dose | (4 ounces) chopped green chilies |
| 1/4 Teelöffel | ground cumin |
| 3 Dose | (15 ounces each) golden hominy, drained |
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In a small skillet, cook onion and garlic in oil until tender. Remove from heat. In a bowl, combine onion mixture, sour cream, half of the cheese, milk, chilies and cumin. Add hominy; mix well. Pour into a greased 2-qt. Baking dish. Bake, uncovered, at 350! for 30 minutes or until heated through. Sprinkle with remaining cheese. Serve immediately.
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Anmerkungen zum Rezept:
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