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| 6 gross | Baking apples |
| 3 Esslöffel | walnuts chopped |
| 3 Esslöffel | raisins |
| 1 Tasse | water |
| 1/3 Tasse | honey |
| 1 | 3-inch stick cinnamon |
| 1 Esslöffel | lemon juice |
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Core apples; peel top third of each. Place apples in a shallow baking dish. Combine walnuts and raisins; stuff cavities of apples with nut mixture.
Combine water, honey, and cinnamon in a small saucepan; bring to a boil. Reduce heat and simmer 5 minutes. Remove from heat and stir in lemon juice. Remove cinnamon stick; pour liquid over apples. Cover and bake at 350 degrees F for 45 to 50 minutes or until apples are tender, basting occasionally. Yield: 6 servings.
Courtesy of:
Kathleen's Recipe Swap Page recipes@ilos.net
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Anmerkungen zum Rezept:
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