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| 2 x ca. 450 g | Chicken wings |
| 1 Tasse | honey |
| 1/2 Tasse | soy sauce |
| 2 Esslöffel | Sesame or vegetable oil |
| 2 Esslöffel | ginger root minced, fresh |
| 2 Esslöffel | Scallions minced |
| 2 Esslöffel | catsup |
| 1 | cloves garlic minced |
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Cut off and discard wingtips; cut wings in half at joint. Place wing pieces in a 13- x 9- x 2-inch baking dish.
Combine honey, soy sauce, oil, fresh gingerroot, scallions, catsup, and minced garlic in a small bowl; pour mixture over wing pieces, turning to coat. Cover and chill 1 hour.
Transfer wings to a lightly greased 15- x 10- x 1-inch jellyroll pan; bake uncovered, at 375 degrees for 45 minutes, turning once. Transfer to a serving platter. Yield 8 to 10 appetizer servings.
<Debkuhnen@classic. Msn. Com> on Dec 29, 97
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Anmerkungen zum Rezept:
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