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Honey-Nut Cookie Bars
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
2/3 Tassehoney
4 Esslöffelmilk dried, nonfat
1/4 Tassewhole wheat flour
1/4 Teelöffelcoriander
1/4 Teelöffelnutmeg
1 Teelöffelbaking powder
1 TasseWalnuts Or Almonds -- Chopped
3/4 TasseSesame Seeds, Unhulled
die Zubereitung:

1. Beat egg yolks and honey together. 2. Combine well the dry ingredients except nuts and seeds. Add to the honey mixture. 3. Add the nults and seeds and mix well. 4. Beat egg whites until they hold stiff peaks, and fold into the dough. 5. Spread batter in oiled 9x13 inch baking pan. Bake for 25-30 minutes at 350°F in preheated oven. 6. Cool in pan and then cut into bars.


Anmerkungen zum Rezept: