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| 2 | Chicken breasts, skinned, boned, and halved |
| 1/3 Tasse | honey |
| 1/4 Tasse | soy sauce |
| 2 Esslöffel | sherry dry |
| 1 Teelöffel | Peeled, minced ginger root Or |
| 2 | To 3 cloves garlic, minced |
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Place chicken in a non-metallic dish. Combine marinade ingredients and pour over chicken. Turn to coat. Cover and let stand at room temperature for 1 hour, turning once, or refrigerate and marinate for several hours or overnight.
Prepare grill for medium-high heat. Grill chicken 6 to 8 minutes per side or just until done.
taken from "Great Chicken Recipes" (a Wellspring Recipe Book).
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Anmerkungen zum Rezept:
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