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Honey-Yogurt Chicken with Mango Salsa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinade And Dressing
3/4 TasseLow-fat plain yogurt
1 Esslöffelhoney
1 1/2 Teelöffelgarlic minced
1 1/2 Teelöffelshallots minced
1/2 TeelöffelGround cumin and ground coriander; Each
1/2 Teelöffelchilli powder
1/2 Teelöffelblack pepper
1 Esslöffellime juice fresh
4 Skinless (4 oz.) boneless chicken breast halves; tenderloins removed
Mango Salsa
1 kleinRipe mango; pitted, peeled, diced (1 1/4 cups)
3 Esslöffelred onion diced
3 Esslöffelcilantro chopped
2 Esslöffellime juice fresh
1 EsslöffelJalapeno chilie; seeded/minced
1/4 TeelöffelBlack pepper and salt; Each