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Hot and Sour Soup (Mf)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
sesame oil
1 Scheibe
Fresh ginger (1/2t dried)
1
cloves garlic
minced
2 Tasse
Chicken or vegetable broth
2 Tasse
water
2 Esslöffel
rice vinegar
2 Esslöffel
soy sauce
1/2 Teelöffel
sugar
10 x ca. 30 g
Mushrooms, cleaned, trimmed; thinly sliced
8 x ca. 30 g
Sliced bamboo shoots; drained
1/2 x ca. 450 g
Frozen cubed chicken breasts (1/2-1 lb)
10 x ca. 30 g
Frozen petite peas; thawed