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Hot and Sour Soup (Mf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelsesame oil
1 ScheibeFresh ginger (1/2t dried)
cloves garlic minced
2 TasseChicken or vegetable broth
2 Tassewater
2 Esslöffelrice vinegar
2 Esslöffelsoy sauce
1/2 Teelöffelsugar
10 x ca. 30 gMushrooms, cleaned, trimmed; thinly sliced
8 x ca. 30 gSliced bamboo shoots; drained
1/2 x ca. 450 gFrozen cubed chicken breasts (1/2-1 lb)
10 x ca. 30 gFrozen petite peas; thawed