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Hot and Spicy Flank Steak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassevegetable oil
2 Esslöffelred wine vinegar
2 Esslöffelsherry
2 Esslöffelsoy sauce
2 Esslöffelbrown sugar
2 TeelöffelLawry's Seasoned Salt
2 Teelöffelred pepper flakes
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1 Teelöffelpaprika
1 Teelöffelchilli powder
1/2 TeelöffelLawry's Garlic Powder with Parsley
1 1/2 x ca. 450 gFlank steak; Scored across grain
die Zubereitung:

In large resealable plastic food storage bag, combine all ingredients except steak; mix well. Remove 1/4 cup marinade for basting. Add steak; seal bag. Marinate in refrigerator at least 1 hour. Remove steak; discard used marinade. Grill or broil steak 10 to 12 minutes or until desired doneness, truning once and basting often with additional 1/4 cup marinade. Do not baste during last 5 minutes of cooking! Thinly slice steak on the diagonal across the grain.


Anmerkungen zum Rezept: