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Hot Baba Ghanoush with Pasta
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 gross
eggplant
1/2 Tasse
Lowfat Yogurt
2 Esslöffel
Tahini
1/4 Tasse
sherry
dry
1/4 Tasse
lemon juice
3
cloves garlic
minced
1 Esslöffel
olive oil
1/2 Teelöffel
salt
1/8 Teelöffel
To 1/4 t Cayenne -- to taste
1/4 Tasse
Fresh Parsley -- for
