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Hot Hot Orange Beef or Chicken
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
Marinate 2-24 Hours
1/2 x ca. 450 g
Flank steak; sliced thinly across the grain
In
1 gross
egg white
lightly beaten
1 Esslöffel
soy sauce
1 Esslöffel
cornstarch
1/8 Teelöffel
white pepper
1/2 Teelöffel
sesame oil
sark
Prepare/Have Ready On Plate
2 gross
cloves garlic
minced
20
Dried red chilies; (I use ancho) For mild heat, leave whole; for med heat, break up 1/2 of the chilies; for hottest, break up all the chilies