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Hot Hot Orange Flavored Chicken
Zutaten für 2
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die Zutaten:
3/4 x ca. 450 g
Boneless chicken thighs or breasts
Marinade
2 Esslöffel
water
1 Teelöffel
soy sauce
1 Esslöffel
cornstarch
1 Teelöffel
Toasted sesame oil
Seasoning Liquid
1 Esslöffel
sugar
3 Esslöffel
Hoisin sauce
1 Esslöffel
soy sauce
1 Esslöffel
Red wine vinegar (I use rice wine vinegar)
1 Esslöffel
Dry sherry (*do not* use 'cooking sherry', which has extra salt etc)
1 Esslöffel
Chili oil
1/4 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
cornstarch
1
Orange; Juice from (this is not in the original recipe, so it can be omitted, but I prefer the taste with it. It also makes more sauce.)
3 Esslöffel
Vegetable oil for stir frying
2 gross
cloves garlic
minced
20
Dried red chilies; *note