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Hot Pepper Rice
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasserice cooked
1 Tassesour cream
1 Dose(4oz) green chiles, chopped and drained
1 mittelFresh jalapeno pepper, diced and unseeded
1 Packung(8oz) Monterey Jack cheese, sliced
1/2 Tassecheddar cheese shredded
die Zubereitung:

(Mrs Ruth Jordan)

Combine, rice, sour cream, green chiles, and jalapeno peppers. Layer half rice mixture in lightly greased 10X6X2 baking dish; top with Monterey cheese. Repeat layering, and sprinkle with cheddar cheese. Bake at 350 degrees for 15 minutes. Serves 6.

Anmerkungen zum Rezept: