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| 2 x ca. 450 g | Hamburger meat |
| 1 | green pepper chopped |
| 5 | Ribs celery chopped |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 1 Teelöffel | celery salt |
| 1 Teelöffel | oregano |
| 1 Teelöffel | Monosodium glutamate |
| 1 Teelöffel | Red pepper optional |
| 1 Teelöffel | Onion salt |
| 1 Teelöffel | garlic salt |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | pepper |
| 1 | Bayleaf |
| 2 Dose | (16-oz) stewed tomatoes |
| 1 Dose | (10-oz) Ro-tel tomatoes |
| 1 Dose | (46-oz) V-8 juice |
| 1 Dose | (6-oz) tomato paste |
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Brown hamburger meat in a 6 quart pan. Add green pepper, celery and onion, cooking about 5 minutes. Add rest of ingredients and simmer for 2 hours. Serve with spaghetti cooked according to package directions. Yield: 3 quarts.
Phyllis Mc Kuin (Mrs. Barry)
Morrilton, Ar
From <Traditions: A Taste of the Good Life>, by the Little Rock (Ar) Junior League. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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