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Hot Spinach Balls
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Packung(10 oz) of frozen chopped spinach
3 TasseHerbed, seasoned stuffing mix
1 grossonion finely chopped
6 Eggs well beaten
3/4 Tassemargarine
1/2 Tasseparmesan grated
1 Esslöffelpepper
1/2 Teelöffelgarlic salt
1/2 Teelöffelthyme
die Zubereitung:

Cook spinach. Drain well and squeeze out excess moisture. Combine with the remaining ingredients. Mix well. Shape into 3/4 inch balls. Place on slightly greased cookie sheet. Bake at 325 degrees F for 15-20 minutes.

Can be frozen before baking. Freeze on sheet until firm, then in bag. Thaw and bake at 325 degrees F for 20 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: