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Hot Tamale Pie
Zutaten für 18 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1 mittelonion finely chopped
1 mittelYellow, red or green bell pepper; seeded and finely chopped
2 cloves garlic minced
1 DoseUnsweetend tomato sauce (16 oz)
1 DosePinto beans; rinsed and drained (16 oz)
1 Ear corn; kernels cut off cob, Or
3/4 TasseFrozen corn; thawed
1 Teelöffelchilli powder
1 Teelöffelground cumin
1/2 TeelöffelFine sea salt