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| 1/2 Tasse | honey |
| 1 x ca. 30 g | Tabasco sauce |
| 3 Esslöffel | soy sauce |
| 1/2 Tasse | mustard prepared |
| 3 Esslöffel | cayenne pepper |
| 1/4 Tasse | cider vinegar |
| 1/2 Tasse | catsup |
| 1 x ca. 30 g | Sour mash whiskey |
| 2 | cloves garlic |
| 2 x ca. 30 g | Thoung ot thout (Vietnamese hot chili garlic sauce; available in Asian markets) |
| 2 Esslöffel | peanut oil |
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From Hot & Spicy Cooking Page, http://www. Teleport. Com/~cstarz/
Mix all ingredients until blended. Heat until mixture starts to slightly bubble, remove from heat. Brush sauce liberally on wings during grilling or baking. After cooking, baste thoroughly with sauce, one last time.
Sometimes I use this in addition to the Shake-N-Bake barbeque mix for chicken.
From the 'REcipeinternet: Recipes from Around the World' recipe list.
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Anmerkungen zum Rezept:
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