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Huachinango En Salsa Verde
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseonion coarsely chopped
2 Esslöffelcilantro chopped, fresh
2 Fresh Jalapeno chiles; stems removed
1 Dose(13-oz) tomatillos; well drained; rinsed
6 Fresh green chiles (hot as you like); parched, peeled, seeded; de-ribbed
1/4 Tassebutter unsalted
1/2 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt