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Huevos Con Setas
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelParsley finely chopped
1/4 BundEpazote
1 grossTomato; seeded and diced
1/8 TasseOlive Oil Plus
1 Esslöffelolive oil
2 Esslöffelbutter
2 Garlic cloves finely chopped
1/4 Bundthyme
1/2 x ca. 450 gWild Mushrooms: Morels, Shittake, Oyster; wiped clean
3 Extra large eggs
1 Esslöffelmilk