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Huevos-Less Rancheros
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Omelet
1 x ca. 450 gTofu, Chinese, firm
1 TasseSoy milk
1/4 Teelöffelsalt
Onion, green; finely chopped
Rancheros Sauce
1 Teelöffelvegetable oil
cloves garlic chopped
onions chopped
Pepper, green; seeded and chopped
4 grossMushrooms; halved and sliced
2 grossTomatoes seeded, chopped
1/4 TeelöffelCumin ground
2 Teelöffelchilli powder