| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 Dose | Chick peas: one drained; one with juice |
| 1/2 Tasse | Tahini (sesame seed paste) |
| 1/2 | Lemon; fresh juice from |
| 2 | cloves garlic |
| 1 Prise | cumin |
|
Here's the recipe I use. I think it originally came from the Frugal Gourmet's first cookbook, but I've adapted it to my own tastes over the years...
Blend everything together in a food processor or blender. Adjust seasonings to taste (I often add more garlic and lemon, very rarely salt). Serve with warm pita bread and veggies.
Btw: Never make it without the tahini. It just isn't the same!
JN1T+@Andrew.Cmu.Edu
(Jennifer A. Newbury)
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
