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| 1 | Basic Masa Dough recipe |
| 18 | Corn husks |
| 3 Tasse | chickpeas cooked |
| 1/2 Tasse | Sesame tahini |
| 6 Esslöffel | Vinegar, brown rice |
| 3 | cloves garlic minced |
| 3 Esslöffel | Parsley fresh, chopped |
| 2 Esslöffel | Tamari |
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To make filling:
Blend filling ingredients in a food processor to make a thick paste. Add a bit of water, if necessary, to achieve desired consistency.
Fill and cook tamales according to "Tamales: Basic Procedure".
Per serving (2 tamales): 468 cal; 7 g prot; 401 mg sod; 83 g carb; 10 g fat; 0 mg chol; 95 mg calcium
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Anmerkungen zum Rezept:
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