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| 1 Packung | (1-lb) oreo cookies |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 2 Tasse | Confectioner's sugar |
| 3 | eggs separated |
| 2 ca. 1 Liter | ice cream |
| 1/2 Tasse | margarine |
| 1 Tasse | nuts chopped |
| 2 | Squares semi-sweet chocolate |
| 1/4 Teelöffel | salt |
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Grind or roll out cookies. Line a 9x13-inch pan with some of the ground cookies & save the rest for top. Mix in saucepan the sugar, chocolate, margarine, egg yolks, vanilla & salt. Cook just to boiling. Cool. Beat egg whites until stiff, add chopped nuts & fold into the cooled mixture. Spread in pan on top of the cookie crumbs & freeze. After this is frozen, spread with 2 quarts of softened ice cream & sprinkle with the remainder of the cookie crumbs. Freeze.
Mrs Franklin (Sharon) Alexander
From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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