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Ideal Lasagna
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 glasagna noodles
1 x ca. 450 gRicotta
Eggs well beaten
1/2 x ca. 450 gMozzarella sliced
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelwhite pepper
die Zubereitung:

Make your own sauce with meat or you can use a large jar of Ragu and add meat to it. Mix ricotta with eggs. Add salt and pepper. Cook lasagna noodles according to package, 15-20 minutes. Strain. Slighly cover bottom of casserole dish (12x9 pan) with meat sauce. Then alternate layers as follows: Lasagna, Ricotta, Lasagna, grated eggs and sauce. Continue this, ending witth Lasagna, and top with Mozzarella cheese slices. Sprinkle with meat sauce. Bake in oven at 350* for about 30 minutes. For a more cheesier lasagna, put a layer of Mozzarella cheese between each layer and also on top. Good Lasagna!!!


Anmerkungen zum Rezept: