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Il Bistro Mussel Saute
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bunch fresh basil
1/4 Tasseolive oil
(up to)
10 Cloves Garlic finely minced
1 Teelöffeloregano dry
1 x ca. 450 gRipe Roma or other fresh tomatoes; peel, seed, dice
3/4 x ca. 450 gFresh Atlantic mussels; de-bearded and scrubbed
1/2 Tassered wine vinegar