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Indian Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 3-lb. chicken; disjointed
1/4 Tassetomato sauce
1/4 Tasseyogurt plain
4 Cloves garlic chopped
1 1-inch piece fresh ginger; peeled and chopped
6 Esslöffelcorn oil
1 cinnamon stick
2 bay leaves
5 Whole cardamon pods
5 cloves whole
1 Hot dried red pepper
1 Teelöffeltumeric ground
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffellemon juice