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Indian Chilli Dhal (Lentils)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
115 GrammSplit red lentils
50 GrammSmall split yellow lentils
2 1/2 Tassewater
1 TeelöffelGinger pulp
1 TeelöffelGarlic pulp
1/4 Teelöffelturmeric
2 Fresh green chillies Chopped
1 1/2 Teelöffelsalt
Topping
2 EsslöffelOil or ghee
1 kleinonion sliced
1/4 TeelöffelMixed mustard & onion seeds
4 Dried red chillies
1 Tomato sliced
Garnish
1 Esslöffelcoriander fresh, chopped
2 Fresh green chillies, seeded